Zingiber officinale
Inglese : Ginger
Hindi : Sonth or shunthi, Adrak
Italiano : Zenzero
Nome scientifico: Zingiber officinale
Nome ayurvedico: Shunthi o Adrak
Nomi comuni: Zenzero
Famiglia: Zingiberaceae
Origine e diffusione: India, Sri Lanka, diffusa e coltivata in tutte le aree tropicali e subtropicali di Asia e India
Descrizione botanica: Pianta erbacea perenne con rizoma sotterraneo digitato, fusti alti fino a 150 cm con foglie lanceolate,guainanti,avvolgenti,lisce, colore verde pallido, lunghe di 5 ai 30 cm e larghe dagli 8 ai 20 mm. I fusti che portano i fiori sono più corti di quelli sterili e portano pochi fiori, ciasuno circondato da una brattea sottile e situato all’ascella di grandi brattee giallo-verdi, disposte fittament all’apice del fusto fiorifero a formare una spiga. Ogni fiore mostra nella parte superiore un calice tubulare aperto su un lato, corolla giallo-arancio formata da un tubo e tre lobi smussati. Il frutto è una capsula con piccoli semi arillati.
Principi attivi: i componenti principali sono un olio essenziale e un’oleoresina contenenti zingiberene, gingerolo e shogaolo
Parti usate: rizoma, secco o fresco secondo tradizione Ayurvedica, soltanto secco in farmacopea
Proprietà: antinfiammatoria, colagoga, antiemetica, antipiretica, aperitiva
Controindicazioni: al momento non sono note controindicazioni
Erbe sinergiche per la digestione : Carica papaya, Foeniculum vulgare, Trachispermum ammi (Scopri Qui i prodotti dedicati)
Erbe sinergiche per la depurazione: Aloe vera, Cassia fistula,Phyllantus emblica, Trachispermum ammi, Terminalia chebula, Terminalia bellerica (Scopri Qui i prodotti dedicati)
Erbe sinergiche per le vie aeree e il sistema immunitario: Amomum xanthoide, Andrographis paniculata, Ocimum sanctum, Picrorhizia curroa (Scopri Qui i prodotti dedicati)
FONTI
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