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Zingiber officinale

 

Nome scientifico: Zingiber officinale

Nome ayurvedico: Shunthi o Aardraka

Inglese: Ginger

Hindi: Shunti o Adrak

Italiano: Zenzero

 

Origine e diffusione

India, Pakistan, Sri Lanka, diffusa e coltivata in tutte le aree tropicali e subtropicali di Asia e India

Descrizione botanica

Pianta erbacea perenne con rizoma sotterraneo digitato, fusti alti fino a 150 cm con foglie lanceolate, guainanti, avvolgenti, lisce, colore verde pallido, lunghe di 5 ai 30 cm e larghe dagli 8 ai 20 mm. I fusti che portano i fiori sono più corti di quelli sterili e portano pochi fiori, ciascuno circondato da una brattea sottile e situato all’ascella di grandi brattee giallo-verdi, disposte fittamente all’apice del fusto fiorifero a formare una spiga. Ogni fiore mostra nella parte superiore un calice tubulare aperto su un lato, corolla giallo-arancio formata da un tubo e tre lobi smussati. Il frutto è una capsula con piccoli semi arillati.

Principi attivi

I componenti principali sono un olio essenziale e un’oleoresina contenenti zingiberene, gingerolo e shogaolo

Parti usate

Rizoma, secco o fresco secondo la tradizione Ayurvedica, soltanto secco in farmacopea

Proprietà

 antinfiammatoria, colagoga, antiemetica, antipiretica, aperitiva e digestiva. Possiede un’azione antispasmodica, anti-flatulenza, stimola la circolazione sanguigna. Largamente utilizzata in caso di influenza con tosse, raffreddore e diarrea. In Ayurveda viene molto usata per dispepsia, perdita di appetito, anemia, reumatismi, tosse e dispnea.

Erbe sinergiche per la digestione: Carica papaya, Foeniculum vulgare, Trachispermum ammi

Erbe sinergiche per la depurazione: Aloe vera, Cassia fistula, Phyllanthus emblica, Trachispermum ammi, Terminalia chebula, Terminalia bellerica

Erbe sinergiche per le vie aeree e il sistema immunitario: Amomum xanthioides, Andrographis paniculata, Ocimum sanctum, Picrorhizia kurroa

Prodotti in cui Zingiber officinale è contenuto (clicca sul nome del prodotto per maggiori informazioni):

– Prodotti per contrastare le allergie cutanee e respiratorie: ALLERFLU GARD

– Prodotti per il benessere digestivo: DIGESTOBLISS

– Prodotti per il benessere articolare: EASY MOVE

– Prodotti per il controllo di colesterolo e lipidi nel sangue: GUGGUL MAX

– Prodotti per il benessere del fegato: LIVOBLISS, AYUR NORMALIV

– Prodotti per rinforzare il sistema immunitario: OJAS PUSHTI

– Prodotti per il benessere respiratorio: RESPIBLISS

– Prodotti per depurare colon e fegato: AYUR SHODHAN

– Prodotti per bilanciare il dosha Vata e i disturbi gastrointestinali associati: VATA BALANCE

– Prodotti per bilanciare il dosha Pitta e i disturbi infiammatori associati: PITTA BALANCE

 

 

 

FONTI

Chemistry of ginger components and inhibitory factors of the arachidonic acid cascade.Kawakishi S, Morimitsu Y, Osawa T. American Chemical Society Symposium series, 1994, 547:244–250.

Chinese herbs, their botany, chemistry and pharmacodynamics.Keys JD. Rutland, VT, CE Tuttle, 1976.

Cholagogic effect of ginger and its active constituents. Yamahara J et al. Journal of ethnopharmacology, 1985, 13:217–225.

Comparison of the efficacy of ginger with various antimotion sickness drugs. Wood CD et al. Clinical research practice and drug regulatory affairs, 1988, 6:129–136.

Effects of ginger on motion sickness susceptibility and gastric function. Stewart JJ et al. Pharmacology, 1991, 42:111–120.

Ethnopharmacologic investigation of ginger (Zingiber officinale).Mascolo N et al.Journal of ethnopharmacology, 1989, 27:129–140.

European pharmacopoeia, 3rd ed. Strasbourg, Council of Europe, 1997.

Gastrointestinal motility enhancing effect of ginger and its active constituents.Yamahara J et al. Chemical and pharmaceutical bulletin, 1991, 38:430–431.

Ginger root, a new antiemetic. The effect of ginger root on postoperative nausea and vomiting after major gynaecological surgery. Bone ME et al. Anaesthesia, 1990, 45:669–67

Ginger (Zingiber officinale) in rheumatism and musculoskeletal disorders.Srivastava KC, Mustafa T. Medical hypotheses, 1992, 39:342–348.

Handbook of Ayurvedic medicinal plants. Kapoor LD. Boca Raton, FL, CRC Press, 1990.

Inhibition of cytotoxic drug-induced vomiting in suncus by a ginger constituent. Yamahara J et al. Journal of ethnopharmacology, 1989, 27:353–355.

Pharmacology and applications of Chinese materia medica,Vol. 1. Chang HM, But PPH, eds. Singapore, World Scientific Publishing, 1986.

Pharmacology of ginger,Zingiber officinale. Mustafa T, Srivastava KC, Jensen KB. Drug development report 9Journal of drug development, 1993, 6:25–39.

Pharmacopoeia of the People’s Republic of China (English ed.). Guangzhou, Guangdong Science and Technology Press, 1992.

Thai medicinal plants. Farnsworth NR, Bunayapraphatsara N, eds. Bangkok, Prachachon, 1992.

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