Citrus Limon (Limone)
Nome scientifico: Citrus limon
English: Lemon
Hindi: Nimbu Satva
Nome ayurvedico: Jambira
Italiano: Limone
Il limone è un piccolo albero sempreverde della famiglia di piante fiorite Rutaceae, originaria dell’Asia, principalmente India nord-orientale (Assam), Myanmar settentrionale e Cina. Al giorno d’oggi è coltivato in tutti i Paesi caldi.
Il frutto giallo ellissoidale dell’albero è utilizzato per scopi culinari, principalmente per il suo succo, che ha usi sia in cucina che per la pulizia. Il succo del limone è composto di circa il 5% al 6% di acido citrico, con un pH di circa 2.2, che spiega il suo sapore acido. Il caratteristico sapore aspro del succo lo rende un ingrediente chiave nelle bevande e negli alimenti. Esistono tante varietà di questa pianta, come quello di Sorrento, in Italia.
Componenti principali: Vitamina C, polifenoli, terpeni, tannini,
Nella medicina ayurvedica, l’estratto di limone è utilizzato nei problemi digestivi.
Il piacevole gusto amaro stimola la papilla gustativa, perciò migliora l’appetito.
Una corretta digestione è data da un aumento della secrezione enzimatica. Bilancia il pH dello stomaco e regola la secrezione di acidi. L’olio essenziale proveniente dalla buccia del frutto possiede proprietà stimolanti e carminative (in erboristeria i carminativi sono dei rimedi che tolgono l’aria che si è accumulata nello stomaco e nell’intestino e leniscono i dolori, detti coliche, che ne derivano).
Non solo, il limone è un potente anti-batterico, molto utile anche in caso di tosse e raffreddore.
Sono molto note le sue proprietà antiossidanti, diuretiche, depurative del sangue e disintossicanti per l’organismo.
Il limone aiuta ad assimilare meglio il calcio e in estate risulta essere un ottimo dissetante.
Per uso cosmetico viene utilizzato per schiarire le piccole macchie.
Durante la routine mattutina di benessere (Dinacharya) l’Ayurveda consiglia di bere un bicchiere di acqua naturale temperatura ambiente con succo di un limone fresco appena spremuto per riarmonizzare i dosha e depurare l’organismo dalle scorie. Se vuoi leggere un articolo sulla routine del mattino in Ayurveda clicca QUI.
Prodotti in cui il Citrus limon è contenuto (clicca sul nome del prodotto per maggiori informazioni)
– Prodotti per il benessere digestivo: DIGESTOBLISS
– Prodotti per il benessere gastrointestinale e per riequilibrare il dosha Vata: VATA BALANCE