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Momordica Charantia

Nome scientifico: Momordica charantia 

Nome ayurvedico: Kaaravella

Nome italiano: Zucca amara o Melone amaro

Nome inglese: Bitter melon

Nome comune: Karela

Origine e diffusione

La karela è coltivata in tutta l’India per il suo frutto commestibile e molto utilizzato nella cucina del subcontinente indiano. È diffusa anche in Africa, Australia e Isole del Pacifico. Il suo habitat sono le zone umide e calde dei tropici, dove può essere coltivato fino a 1000 metri di altitudine.

Descrizione botanica

Si tratta di una pianta erbacea annuale rampicante della famiglia delle Cucurbitaceae. Cresce fino a 5 metri di altezza ed è dotata di foglie lobate disposte in modo alternato. I fiori sono di colore giallo e quelli maschili sono più grandi di quelli del sesso opposto. I frutti, di forma cilindrica, sono allungati, penduli e lunghi circa 15 cm, di colore verde scuro e ricoperti di escrescenze ruvide simili a piccole creste. Con la maturità i frutti assumono un colore arancio-giallo. Solitamente il frutto si raccoglie prima della sua completa maturazione per evitare che il gusto sia troppo amaro, anche se la karela è nota per il suo gusto amaro intenso.

Parti usate

Foglie, frutti, radice.

Componenti principali

Polipeptide (p-insuline), acido sialico, alfa-momorcharina, beta-momorcharina, flavonoidi, quercetina

Proprietà

Il frutto della Momordica charantia ha proprietà stomachiche, lassative, emetiche, antielmintiche e ipotensive. Nella medicina ayurvedica è, inoltre, utilizzato contro la tosse, problemi respiratori, infestazioni intestinali da vermi, disordini della pelle, gotta e reumatismi. Il frutto maturo ha un’azione tonica sullo stomaco e favorisce il flusso mestruale. Ha proprietà depurative sull’organismo, stimola il metabolismo e pare abbia un effetto stimolante uterino.

Questa pianta è soggetta a diversi studi scientifici, che dimostrerebbero effetti simili all’insulina, perciò di supporto ai diabetici, in quanto abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

Il frutto in polvere viene applicato su ulcere, pelle screpolata e ferite, mentre le foglie hanno un’azione purgante e antibiliare.

L’utilizzo delle foglie aumentano l’attività del dosha Pitta.

La radice è nota per le sue proprietà astringenti, efficace anche per le emorroidi.

I semi hanno proprietà abortive e antitumorali.

A Bangkok, presso l’Università Mahidol, sono stati condotti alcuni studi che attesterebbero la presenza di alcune proteine che aiutano ad inibire la replicazione del virus dell’HIV e della poliomielite.

In Italia questo frutto non è ancora abbastanza noto e diffuso, nonostante le sue innumerevoli benefiche virtù. Nei negozi asiatici sono facilmente reperibili. Controindicazioni: si sconsiglia l’uso in gravidanza.

Prodotti in cui Momordica charantia è contenuta (clicca sul nome del prodotto per maggiori informazioni)

– Prodotti per ridurre il peso in modo naturale: AYUR FORMA

– Prodotti per la regolazione degli zuccheri nel sangue (glicemia): AYUR DIALITE

– Prodotti per il benessere cardiovascolare: AYUR BEATS

Fonti

– Acta Plantarum – Flora delle Regioni italiane.

– P. Khare, Indian medicinal plants, 2007

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