PINNI: un dolce indiano nutriente e ricostituente

Oggi assaggeremo una ricetta tipica del Punjab e diffusa nel Nord dell’India: si tratta del Pinni, palline dolci molto ricche dal punto di vista nutrizionale e davvero utili nella stagione invernale poiché hanno proprietà riscaldanti. Questo dolce è ad alto contenuto proteico, calorico e contiene molte fibre. Inoltre, grazie alle spezie contenute, ha un grande […]