Le tossine in Ayurveda (Ama)
Le tossine in Ayurveda sono chiamate “Ama” e sono molto importanti, poiché si tratta di sostanze che hanno l’effetto di “sporcare” il corpo e la mente, che, in questo modo, smettono di funzionare al meglio. Quando l’organismo non funziona al meglio, perde il suo stato di equilibrio. I sette indicatori del benessere Secondo l’Ayurveda, infatti, vi sono […]
Masala Chai: la bevanda che unisce benessere e tradizione
Chiunque si occupi di Ayurveda o di benessere in generale conoscerà sicuramente lo stretto legame tra Nutrizione e Salute. Non a caso anche noi, nei nostri articoli, ci soffermiamo spesso su questi temi e ci ritroviamo in molti casi a prendere in esame particolari alimenti e preparati tradizionali: oggi, quindi, vi proponiamo una bevanda in grado di unire benessere […]
Due ricette per il sistema immunitario
Da millenni l’Ayurveda dà il suo supporto per rinforzare le nostre difese immunitarie giorno dopo giorno attraverso tre semplici parole: quotidianità, semplicità ed efficacia. Sono, infatti, le abitudini a costruire uno stato di perfetta salute fisica e mentale. Da cosa possiamo ricavare, quindi, beneficio per il nostro benessere? Ci sono le pratiche di meditazione e […]
DAHL…ricetta indiana da leccarsi i baffi!
Oggi parliamo di una ricetta vegetariana davvero prelibata, uno dei piatti principali della cucina del sub-continente indiano: il DAHL. Che cos’è il DAHL? Con il termine dahl (o dhal: in Sanscrito “dal” = “dividere”) si definiscono vari tipi di legumi, tra cui lenticchie, ceci, piselli e fagioli. Questa parola, però, viene utilizzata anche per indicare […]
Le stagioni in Ayurveda
Ogni individuo è soggetto ai propri ritmi biologici e ad un ritmo stagionale, ecco perché l’Ayurveda ci insegna a seguire il flusso di queste ciclicità naturali. La routine dell’uomo moderno occidentale porta sempre di più l’essere umano lontano dal vivere secondo natura e questo comporta, di conseguenza, diversi problemi e squilibri a livello fisico, mentale […]
GANESHA: colui che rimuove gli ostacoli
MITOLOGIA La leggenda narra che Ganesh (o Ganesha) sia il figlio del dio Shiva e della dea Parvati. Quest’ultima lo genera per porlo come guardiano del suo bagno affinché nessuno possa entrarvi, nemmeno il consorte, il quale, un giorno, adirato per non poter accedervi, taglia la testa al figlio. Shiva dà ordine ai suoi sottoposti […]
SHRIKHAND: un dolce indiano irresistibile!
In questo nuovo articolo gusteremo insieme un piatto prelibato tipico della stagione estiva come il lassi (scopri QUI l’articolo dedicato). Il suo nome è SHRIKHAND. Un pizzico di curiosità… Si tratta di un dolce tipico della tradizione indiana e, nello specifico, proveniente dall’India occidentale (regioni di Gujarat e Maharashtra). Si narra, secondo la leggenda popolare, […]
SANSCRITO: la “lingua perfetta”
In questo articolo parliamo del sanscrito, lingua arcaica appartenente alla famiglia delle lingue indoeuropee e nata nella culla della civiltà indiana. Il termine “sanscrito” deriva da saṃskṛtam ( संस्कृतम् ) che significa “perfezionato”. Si tratta della lingua in cui sono stati scritti gli antichi testi sacri chiamati Veda , i poemi epici come Mahabharata e Ramayana, è […]
YOGA NIDRA: Il sonno yogico
Il termine Yoga Nidra deriva dal sanscrito, “yoga” significa “unione” mentre “nidra” significa “sonno”. Yoga Nidra è lo yoga del sonno, si tratta di un sonno vigile, cosciente e psichico. Durante questa pratica l’obiettivo non è dormire ma è raggiungere uno stato ipnagogico tra sonno e veglia: il corpo riposa, è profondamente addormentato e immobile, la mente è rilassata […]
RASAYANA, l’anti-aging (ringiovanimento) ayurvedico
L’azione antiossidante e anti-aging è da sempre un punto importante della Medicina Ayurvedica, che fin dall’antichità, oltre a porsi il tema di come curare la malattia, si è interrogata anche su come preservare la salute e la giovinezza cercando, inoltre, di evitare l’insorgere della malattia. La prevenzione ha l’obiettivo di mantenere il corpo sano e […]